中秋即將來臨，為切實(shí)做好食品安全工作，湖州市安吉食藥檢測(cè)中心突出抽檢重點(diǎn)，強(qiáng)化應(yīng)急值守，確保廣大群眾度過一個(gè)溫馨的中秋佳節(jié)。

一是節(jié)前抽樣“不放松”。中心聯(lián)動(dòng)局科所，根據(jù)歷年食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，評(píng)估安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，并開展分類抽樣，特別是大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等人流較多區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)抽樣，共抽取月餅、糧油、水產(chǎn)、飲料、酒類等10個(gè)大類 156批次食品。在抽樣過程中發(fā)現(xiàn)部分商家環(huán)境存在臟亂差以及食品安全意識(shí)淡薄等問題，亟需進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提升。

二是節(jié)前檢測(cè)“不放松”。針對(duì)節(jié)前檢品批數(shù)多，檢測(cè)周期短，檢測(cè)項(xiàng)目雜的特點(diǎn)。中心提前謀劃，在加班加點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室人員AB崗交叉上崗，確保檢品平穩(wěn)、有序開展檢測(cè)。在檢測(cè)的 156批次食品中，不合格食品 11批次，根據(jù)相關(guān)要求已送達(dá)稽查或相關(guān)科室做進(jìn)一步處理，并將檢測(cè)結(jié)果第一時(shí)間通過微信公眾號(hào)、報(bào)紙等媒體渠道向廣大群眾公示，同時(shí)結(jié)合食品安全知識(shí)科普宣傳，進(jìn)一步引導(dǎo)提升群眾食品安全意識(shí)。

三是節(jié)日值守“不放松”。成立應(yīng)急檢測(cè)保障小組，全員手機(jī)保持24小時(shí)開機(jī)狀態(tài)，提前備好快檢設(shè)備、抽樣文書、無菌袋等應(yīng)急必需品置于應(yīng)急檢測(cè)車上，確保第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)。同時(shí)積極向上一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的經(jīng)驗(yàn)和措施，并開展食品安全突發(fā)事故應(yīng)急模擬演練，查漏補(bǔ)缺，不斷完善，確保節(jié)日期間飲食安全。